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Bodega: Casa de la Ermita
Tipo de Vino: Tinto
Cepas: Tempranillo, Monastrell, Cabernet-Sauvignon
Grado alcohólico: 13.5
D.O: Jumilla
País: España
Crianza: 10 meses en roble americano y
francés
Reserva:
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Nota de la Cata:
Color ñora, pebre brillante, carnoso y suculento. Más que destacarlo habría que seguir
con otras notas en su descripción, como la Túnica Roja. Bullicioso al caer. Lágrimas
densas. Capa alta. En nariz toda la gama de bienmesabes y truchas de cabellos y canela,
caramelo y maiz. Manzanas asadas. En boca es carmín joven y carnoso, conjuntado, sabroso,
seda líquida y amable. Madera y ahumados, tostados de caña de azucar y pastel de
ruibarbo. Es largo, muy nasal, muy permanente en el paladar y deja postgusto. Un vino muy
exquisito. |
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